
記得是在電視台看到的介紹,乾烙的韭菜盒。讓我回想起熟悉的滋味~
印象中只會在一個機會吃到這種清爽的好滋味。那就是眷村孫婆婆的手藝~孫爺爺未退休前擔任新竹監獄管理員之類的職位,孫婆婆是媽媽的乾媽,從小生長在眷村的我,會過個馬路去孫婆婆家(宿舍)拜訪,吃過孫婆婆的好手藝(其實眷村婆婆幾乎都是一手好菜,特別是麵食)~不過,在爺爺去世之後婆婆搬去了台北,見面越來越少。隨著婆婆的年紀越大,更是不容易吃到了(手工製作真的很費時費力啊)~記得那熱騰騰的麵香,裡面包著滿滿的韭菜、粉絲、蝦皮、豆乾⋯。真的是香到一個不行,又清爽😋與外面市售的韭菜盒滋味真的不同🤨🤨🤨最近一次吃到大約也有個5-6年了吧!!實在想念~電視台的介紹勾起了我滿滿的回憶,決定一訪。
隨著電視介紹老闆娘的名字&一些關鍵字,我搜尋🔍到了這家店,和老公騎著噗噗,找到了正義國宅,走進去,找!到!了!









